今回のテーマは番組としては初めてのスイーツ、スフレ！
そして助手は最多３回目の登場こーち君！
こーち君がひろしが来た！となったらぶんぶん両手を振って待っててくれる図が凄く好きなんですよ…後輩みが可愛いよね。
車内でのお話もラーメンとマグロのお話で(笑)勉強したことをそのまま吸収している感じが良かったです＾＾
そして今回のテーマのスフレ。こーち君は生クリームが少し苦手なのね。勝手に甘いものが好きかと思ってた。なんか顔がそんな感じ（顔？）
でも、ひろしが今まで食べたスフレの中で１番だというお店でスフレを食べたときの表情！ほんっとうに美味しかったんだろうね。美味しい〜！！！って言うのが顔全体に溢れていて可愛かったー！
そしてこちらまで食べたくなった…。あれなら１，１００円だろうが出す…！！！
今回はスフレの神様が指導してくれてスフレを作るとな！？なんて貴重な体験。こーち君もびっくりしてたね。良い経験だよ！
でも神が結構スパルタ気味で(笑)見ているこっちは楽しいけど受ける側はドキドキだよね。頑張れー。
今回はソースづくりだけだったけど、それでも時間と手先が勝負っていう感じがしたなー。
ちゃんと型にバターを塗るところから始めるのがさすが極めしモノって感じ＾＾
来週の完成型が楽しみ！
それにしても。すでに引退しているシェフがひろしが来るからと待っていてくれるとかマジでひろし凄いな…
美味博愛を久しぶりに開きましたよね…。シェフもひろしもお若い…。そして本に載っているスフレをこーち君が選んでいて流石！と思いましたよね＾＾