私がパンケーキにはまっていると言った時に妹が最初に見つけてくれたお店。
昨日一緒に行ってきました。
私は北欧が好きで(行ったことはない)食器や家具や文化に興味があるのですが、それでこのお店の名前は魅力的でした。
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住宅地の中にたたずむ可愛らしいお店でした。2015年にオープンしたらしいです。
入口には可愛い北欧雑貨が並んでいます。
お店の中も綺麗で広くて小さなお子さんがいても大丈夫なソファー席もありました。
そして頼んだのはこちら!
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3月限定の抹茶パンケーキとマカダミアンナッツパンケーキです。
パンケーキはメレンゲ仕立てで少し生っぽいところもありましたが許容範囲。
抹茶はすんごい抹茶でした(語彙力)甘納豆のアクセントが良かったです。
マカダミアンナッツの方もナッツがゴロゴロしていて触感が違うのが楽しい。
どちらも美味しかったです。
他のスイーツもランチメニューもとても美味しそうだったのでまた行きたいです。

住所:札幌市中央区宮の森2条14丁目1-14